UNIMER Centroamérica llevó a cabo un detallado estudio sobre las costumbres alimenticias de los costarricenses, durante el mes de mayo de este año. La investigación incluyó a 712 personas, hombres y mujeres mayores de 18 años de todas las regiones del país, revelando datos interesantes sobre las preferencias y hábitos alimenticios de los ticos.
Destaca la importancia de entender estos hábitos para ofrecer productos y servicios que se alineen mejor con las necesidades y preferencias de los consumidores costarricenses; además de comprender las razones detrás de las elecciones alimenticias.
En el blog titulado: Estudio de hábitos alimenticios: Los Ticos priorizan el desayuno puede ver los resultados en detalle.
¿Qué tan leal es el consumidor tico?
El estudio indagó sobre las preferencias de compra de una marca, revelando que sólo el 14% dijo consumir y respetar siempre una misma marca.
El 51% de los costarricenses afirma que hay productos en los que siempre compra la misma marca, pero que en otros la cambia y al 34% de los consultados no le molesta cambiar de marca en ningún producto.
El 74% está dispuesto a pagar más por un producto si cree que tiene mejor calidad, 42% cuando quiere darse un gusto; 29% en ocasiones especiales, 21% cuando considera que esa marca hace aportes positivos al ambiente y 21% cuando es un producto que consumen sus hijos
Para finalizar se les consultó en qué categorías considera que la marca es la principal razón para comprarlo y el 18% dijo que en el arroz, 16% carne/pescado/pollo; abarrotes 12%; café 9%, embutidos 9%, lácteos y enlatados 8%.